今日は休暇。
とりあえず昨日釣った魚を捌かなくてはなりません。
釣った魚は参加者全員で適当に分けました。
自分は，自分の釣った一番デカかったカンコと，大きめのアヤメメバル，小さめのオニカサゴをもらってきました。
あんまり持ってきても捌くの大変だし，食べきれないしね。
それにしても骨が硬くて捌くの大変でした。
オニカサゴはヒレに毒があるので，事前にハサミで切っておきます。
カンコは唐揚げで食べてみましたがちょっと大味かなという感じ。十分美味しかったけど。
他は煮付けで食べましたが絶品です。
カサゴは煮付けが最高ですね。
